sam. 25 mai de 17h00 à 20h30
CulturÔtoits INAUGURATION
FERME URBAINE Concert, live food, dégustations
A l'occasion du festival Tropisme, venez inaugurer la serre de 600m2 de la première ferme maraîchère en hydroponie de Montpellier.
Au programme : concert, live food, dégustations...
Stéphanie, Alexandre et Senol se lancent dans l’agriculture urbaine et installent la première ferme maraîchère en hydroponie à Montpellier.
Une serre de 600 m² sera installée sur place avec des systèmes hydroponiques en gouttières. "Nous cultiverons également en raft, système de culture alternatif à la culture dans un substrat". A terme, CulturÔtoits proposera un volet insertion professionnelle pour former aux nouveaux métiers liés à l’agriculture urbaine : méthodes de culture en hydroponie, maraîchage, commercialisation, ainsi que des ateliers DIY et des visites pédagogiques.
STAND DE LEGUMES BIO ET AUTRES PRODUITS PAR ALENTOURS
Tous deux originaires des campagnes de l’Occitanie et passionnés du vin et du bien manger, Jérémy Lizarot et Charly Lassalle se sont associés pour fonder « Alentours », une supérette bio de quartier qui met à l’honneur des articles alimentaires bio et non alimentaires éco-responsables, produits
localement et accessibles à tous. Ils proposent une offre 100% bio et entre 30 et 40% locale.
Leur démarche ? Aller eux-mêmes à la rencontre des producteurs afin de sélectionner les produits qu’ils commercialisent. Mais Charly et Jérémy ont souhaité aller encore plus loin.
Au quotidien, en tant que consommateurs, ils observent un manque d’adéquation entre les usages des actifs et le fonctionnement des commerces de produits locaux. Pour ces raisons, ils ont pris la décision d’adapter le fonctionnement de leur épicerie aux usages de leur clientèle. En plus d’horaires d’ouverture adaptés au mode de vie des citadins, ils développent un site e-commerce où seront référencés et détaillés les produits et leur origine. Ils ne se limitent cependant pas à distribuer seulement des produits bio et locaux
INFOS PRATIQUES
Gratuit
Dans le cadre du Festival Tropisme 2024
« Dans le cadre des 48h de l’agriculture, CulturÔtoits proposera des ateliers pour les enfants et familles à partir de 15h »
https://www.les48h.com/evenements/visite-de-la-ferme-culturotoits-a-tropisme-2/
Avec Alentours
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