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Café Tropisme est le poumon, le lieu d'échange et de convivialité de la Halle Tropisme. Idéal en journée pour faire un rendez-vous, travailler ou paresser en se goinfrant de pâtisseries et en s'abreuvant de boissons réconfortantes ; incontournable à midi pour déjeuner comme à la maison mais en bien meilleur et sans avoir à faire la vaisselle ; idyllique le soir pour perdre la raison entre tapas délicieux, vins natures et bières artisanales (mais pas que).
Café Tropisme ouvre ses portes à partir du 18 janvier 2019, pour Tropisme est ouvert, festival d'inauguration de la Halle Tropisme.
HORAIRES
Lundi › Mercredi - 9H30 › 20H
Jeudi › Vendredi - 9h30 › 1H
Samedi - 14H › 1H
LES 6 INGRÉDIENTS DE CAFÉ TROPISME
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Une offre qui s'appuie essentiellement sur des producteurs locaux
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Benji Vicens, notre chef cuisinier catalan complètement loco lui aussi épaulé par une équipe de belles personnes pour qui servir est un art, pas une corvée.
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Un lieu tout cabossé, magnifique de ses milles balafres comme autant de traces de son passé de halle mécanique pour l'armée.
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Sa très très grande terrasse plein sud qui ne va cesser d'évoluer pour accueillir à terme terrains de pétanque, cabanes pour les enfants, jardin pédagogique et jeux de plein-air.
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Une programmation de rencontres, débats, dj sets, ateliers et performances culinaires qui considèrent l'alimentation comme un champ créatif au même titre que la musique ou les arts visuels.
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Un vaste parking pour garer voitures, vélos et poussettes sans se sentir serrés comme des sardines.
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