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CUISINE EN RÉSISTANCE
MAJID, chef AFGHAN Swar, chef syrien
On ne connaît souvent pas grand-chose de ses pays dont nous attendons parler tristement dans la presse… Ils sont pourtant avant tout des lieux de culture très riche, à l’image de leur gastronomie fine et savoureuse. Focus sur 2 pays, 2 traditions culinaires incarnées par 2 chef·fe·s invité·e·s.
Prix à la carte
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