umamiammm

Umamiammm, le Festival du Vivant revient pour une double édition exceptionnelle à Saint-Ouen et Montpellier !
Après le succès de ses précédentes éditions, Umamiammm, le festival du vivant, revient en force avec une double édition inédite !
Rendez-vous à La Communale à Saint-Ouen et à la Halle Tropisme à Montpellier pour célébrer la fermentation, l’alimentation vivante, la durabilité, et surtout, la gourmandise.

Deux villes, deux identités, une même passion.
Du nord au sud, Umamiammm tisse un lien vivant entre territoires, producteur·trices, chef·fes, artistes et curieux·ses. Ateliers, conférences, marchés de producteur·trices, et rencontres ponctueront cette journée unique. Chaque ville exprimera sa propre identité tout en résonance avec l’autre.

À Montpellier (Halle Tropisme) : entre food et mouvement
Un food court de cheffes engagées, locales et inspirantes, prêtes à éveiller vos papilles.

Une exploration entre fermentation et danse, car ici, culture et partage font vie commune.

Et une affiche haute en couleur, signée par un artiste montpelliérain.
Des conférences engagées avec des acteurs locaux
Des ateliers uniques mêlant fermentations, cuisines et expériences sensorielles

 
Venez nombreux·euses, curieux·ses, gourmand·es, professionnel·les ou néophytes !
Umamiammm, c’est plus qu’un festival : c’est une invitation à goûter, comprendre, échanger et s’émerveiller autour de pratiques alimentaires vivantes, durables et engagées.

TOUT LE PROGRAMME À VENIR

Visuel réalisé par l’artiste Zonzon (@zonzon_2d)

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