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LES MOULES À FACETTES
lES JEUDIS FOODISME
Une moule peut avoir de multiples facettes, on le sait bien. Nous, on l’aime cuite à la plancha, arrosée d’huile d’olive et d’aromates, façon brasucade. On l’aime aussi en musique. Du coup, on jouera quelques 45 tours qui donnent envie de se dandiner pour digérer.
LES JEUDIS FOODISME
Chefs invités, accords mets-vins, divagations autour d’un produit, musique et gastronomie…. Du 21 juillet au 18 aout, tous les jeudis vont faire grimper création et gourmandise! Voir le programme
Prix à la carte
Dans le cadre de Tropisme en été
En partenariat avec
Photo © Marielle Rossignol
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