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MERCREDIZM — BEATs & BEERs
#1 - BlacKhouse
Tropisme change de bière ! C’est peut-être un détail pour vous, mais pour nous ça veut dire beaucoup, surtout quand on confie les tireuses à la brasserie PRIZM dont on partage les valeurs : local, artisanal et créatif.
Pour fêter cette collaboration, le Café Tropisme se métamorphose tous les mercredis soirs pour les soirées Mercredizm - beats & beers. Un DJ Booth designé pour l’occasion, des dj et collectifs aux platines, un son à 360° et mille déclinaisons autour de la bière : découvertes de nouvelles bières crafts, accords mets et bières, carte 100% street food à base de houblon, rencontre avec des maîtres brasseurs...
Pour lancer ce nouveau rdv hebdomadaire, nous ne pouvions confier les platines qu’à BlackHouse (Piñata/ Montsart), co-fondateur de la brasserie PRIZM et digger de house émérite.
BlackHouse
Producteur et DJ du label Monstart depuis 2009, ses performances sur scène en tant que DJ multi-influences (House, Disco, RnB) lui ont valu de nombreux bookings et résidences en France et à l’étranger (Montpellier, Paris, Londres, Montréal, Berlin). Ancien résident de la web radio Rinse France, il repose ses valises dans sa ville et reprend une résidence 100% House sur radio Piñata. Il y dépoussière la Chicago house, deep house, detroit house et french touch.
Au menu food
Entre 9€ et 15€
Hot dog de poulpe
Travers de porc mariné et laqué a la bière ambrée
Tempura à la bière blanche / sauce spicy
Crêpes (à la bière) kimchi œufs cebettes
Sando de poulet mariné / mayo combawa / coleslaw
Grandes Nachos / cheddar / guacamole de brocolis / pickels / coriandre
INFOS PRATIQUES
Entrée libre, prix à la carte
Dès 19H
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