TROPISME

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Chef.fe.s invité.e.s

Agnès et Tamer Shabana

La cantine et le souk du Nour d’Egypte, institutions marseillaises, font halte à Montpellier pour vous proposer une cuisine chaleureuse, vivante, ouverte à tou.te.s.

 

Les marseillais connaissent bien ces excellentes adresses. La cantine et le souk du Nour d’Egypte a été créée par Agnès et Tamer comme un dar égyptien, une maison chaleureuse, vivante et ouverte à tous : amis, compatriotes exilé.e.s, familles, touristes, voisins qui viennent y trouver un petit bout d’Égypte et d’Orient où on peut siroter un karkadet, manger un koshari, écouter du Oud traditionnel et s’initier à la calligraphie arabe.

 

MENU

LE KOSHARI

Un plat végétarien composée d’un mélange de riz, lentilles, pâtes (macaroni), pois chiche agrémenté de sauce tomate épicées et garni d’oignons frits caramélisées et croustillants. Le plat est servi arrosé d’une sauce égyptienne appelée Dukka ou Duqua.

 

LE MAHALABIA

Un dessert oriental frais et subtilement parfumé à la fleur d'oranger avec des pistaches grillées et concassés.

 

 

Dans le cadre du festival United States of Africa

 

LA PROGRAMMATION

 


Tarif : 15,90€ / pers.

Réservation au 04 67 04 08 10

 

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La Halle Tropisme est portée par la coopérative Illusion&macadam
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HORAIRES 

Lundi : 9h30 › 17h
Mardi : 9h30 › 23h

Mercredi › Vendredi : 9h30 › 1h

Samedi : 14h › 1h

Dimanche : 11h › 16h


NOUVEAUX HORAIRES D'ÉTÉ 

La Halle Tropisme et le Café Tropisme passent en mode été
du 22 juillet › 25 août 2024

Mardi › dimanche : de 17h à 1h
Fermé le lundi

 

Les horaires peuvent changer en fonction de la programmation et des privatisations. Consultez-les avant de venir.

 

 

 

 

Contacter le café
cafe@tropisme.coop

 

Privatisation

 

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